Записи с меткой «Сырники из творога»

Сырники из творога

Сладкие творожные сырники помогут начаться вашему дню с хорошего настроения, оставляя его таковым на целый день. Готовить творожники достаточно просто и быстро, в то время, как с ванилином, например, они еще и съедаются на «Ура!». Прочитать остальную часть записи »

Сырники из творога

Основной секрет приготовления идеальных творожников, также называемых сырников с творогом, кроется в отжатом от влаги твороге и пропускании его через мелкое сито. Традиционные домашние сырники предпочтительно жарить на сковороде из смеси творога 9% жирности с мукой. Тесто должно быть эластичное, дабы творожник сохранил форму при надавливании и не треснул. Если все ингредиенты для блюда были правильно подготовлены, то сырники получатся пышными и с румяной корочкой. Экспериментируйте с классическим рецептом блюда, добавляя различные начинки – орехи или сухофрукты и т.д. Прочитать остальную часть записи »