Холодный клубничный чай

В жаркие дни поможет утолить жажду холодный клубничный чай. Он успокоит нервы, повысит работоспособность, защитит от зноя, приведет в тонус весь организм. Многие привыкли к горячему чаю, отказываются употреблять в холодном виде. Зря! Напиток давно признан великолепным средством от жажды, готовить его очень просто.

Холодный клубничный чай: рецепт

Если добавить в охлажденный напиток с пюре из клубники газировку, он будет освежать еще больше.

Понадобится:

  • 3 столовые ложки черного чая;
  • 1 стакан воды;
  • 100 грамм сахарного песка;
  • 250 грамм клубники;
  • 3 стакана газированной воды;
  • кубики льда.

Как готовить

Закипевшей водой заливаем чай, завариваем не меньше 10 минут, сливаем, охлаждаем до комнатной температуры. Промываем хорошо ягоды, блендером перебиваем с сахаром, пока не образуется однородная масса. Пюре из ягод добавляем в чай, отправляем в холодильник на время. Газированную или простую воду также хорошо охлаждаем. Выливаем ее в смесь с чаем и ягодным пюре непосредственно перед подачей. Охлажденный клубничный чай разливаем в тару. Можно добавить парочку кубиков льда для более сильного охлаждения.

Приятного аппетита!

Комментарии запрещены.