Трубочки с мармеладом

Что может лучше подойти для любого чаепития, как не домашнее печенье с мармеладом? Угостить таким десертом близких и друзей будет отличным решением не только к празднику, нои в будние дни.

Ингредиенты:

  • маргарин или сливочное масло – 200 г;
  • сметана – 200 г;
  • мука – 3 стакана;
  • ванильный сахар – 1 шт.;
  • мармелад – 25 шт.

Рецепт приготовления трубочек с мармеладками

  1. Сливочное масло следует растопить, добавляя его в сметану, просеянную муку и ванильный сахар.
  2. Замешиваем тесто, стараясь получить эластичную заготовку, не липнущую к рукам.
  3. Полученное тесто разделяем на 5 частей и из каждой раскатываем круг.
  4. Каждый круг в свою очередь разделяем на сегменты, приблизительно их должно получиться 8.
  5. Далее переходим к самой начинке, а именно к разделению мармеладок на две части. В каждый из полученных 8 сегментов кладем по половинке мармеладки. Сворачиваем сегмент с мармеладкой от узкого конца к широкому.
  6. Как только наше печенье обрело свою форму, отправляем его в духовку для выпекания на полчаса. Не забудьте на противень постелить пищевую бумагу, дабы трубочки не пригорели. Печь изделие стоит при 180С.

Уже готовое печенье подается остывшим, дабы избежать ожогов. Не забудьте предварительно украсить его сахарной пудрой. Потому как сахар не использовался в приготовлении трубочек, они получатся не слишком сладкими, а даже с некой кислинкой. Приятного аппетита.

Комментарии запрещены.