Архив рубрики «Блюда из мяса»

Запеченная говядина

Запеченная говядина
пошаговый рецепт с фото

Буженину традиционно готовят из большого куска свинины. Свинина более мягкое и сочное мясо по своей структуре, чем говядина. Но что делать, если свинина противопоказана или больше нравится вкус говядины. Тем более что говядина не только снижает содержание холестерина, но и повышает гемоглобин в крови.

Прочитать остальную часть записи »

Наггетсы рецепт

НаггетсыБыстрый способ приготовления наггетсов. Прочитать остальную часть записи »

Праздничная утка

Праздничная утка Прочитать остальную часть записи »

Нежная куриная печень

Нежная куриная печеньДля приготовления нежной куриной печени необходимо: Прочитать остальную часть записи »

Грудинка запеченная в духовке

Грудинка запеченная в духовке – это полезное и вкусное блюдо, которое готовится быстро, успешно. К тому же запеченная духовка идеально сочетается с овощами, улучшающими вкус блюда. Прочитать остальную часть записи »

Царское угощение

Царское угощение – вкусные и сытные котлеты, которые идеально приготовят для гарнира. Такие котлеты сочетаются с полезными кашами и рагу. Прочитать остальную часть записи »

Мраморная говядина в пряном маринаде

Главное достоинство мраморной говядины основано на ее разнообразных способах приготовления. Говядину можно приготовить на углях, просто в духовке или же потушить в кастрюле, а также просто пожарить на сковороде. Прочитать остальную часть записи »

Кролик в горчице и белом вине

На сегодняшний день существует большое количество вариаций, как приготовить тушеного в белом вине кролика. По популярности такой вариант приготовления крольчатины считается вторым, конечно же, после приготовления мяса в сметане. Экспериментируйте и вы с рецептом приготовления кролика в горчице и в белом вине, пробуя различные сочетания добавок, специй и алкоголя. Прочитать остальную часть записи »

Горчично-медовый кролик

Кролик, запеченный в духовке под маринадом из двух видов меда и горчицы – это настоящий деликатес для гурманов. Побалуйте близких сочным и пикантным вкусом нежного мяса кролика. В качестве гарнира можете сделать простое картофельное пюре или рагу, тогда мясо с медово-горчичным соусом получится сытным и изысканным. Прочитать остальную часть записи »

Говядина по-гречески с черносливом

Данный рецепт приготовления мяса принято относить к классической греческой кухне. Хотя так ли это на самом деле, вопрос совершенно другой. Но как бы то ни было, вкусная тушеная говядина в вине не оставит никого равнодушным. Важно отметить, что на сегодняшний день существует множество вариаций, как вкусно приготовить говядину по-гречески с черносливом, и идеальный вариант каждый выбирает для себя сам. Прочитать остальную часть записи »