Тарталетки с сыром и помидорами

Если вы ищете блюдо, которое подошло бы в качестве закуски на праздничном столе, то тарталетки с сыром, яйцами и томатами будут самым хорошим вариантом. Тарталетки можно приготовить самостоятельно в духовке или же приобрести, как будет удобно вам.

Ингредиенты:

  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 3 зубочка;
  • томаты черри – 4 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • тарталетки – 8 шт.;
  • петрушка – 4 веточки;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • молотый перец и соль – по вкусу.

Рецепт, как приготовить

  1. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. Лучше всего брать слегка сладковатый сыр особо твердых сортов.
  2. Помидоры необходимо помыть и нарезать маленькими кубиками. Поскольку сорт помидоров маленький, лучше всего кожуру оставить на них и шинковать вместе с ней.
  3. Чеснок можно мелко нарезать или же пропустить через чеснокодавилку, сами выбирайте, как вам будет удобно.
  4. Сваренные вкрутую яйца так же придется натереть на мелкой терке, как и сыр.
  5. Промойте зелень петрушки и нарежьте ее. После чего все заготовленные продукты вместе положите в объемную посуду. Добавьте соль и перец по вкусу, после чего полученную массу понадобится заправить майонезом и перемешать.
  6. Каждую тарталетку наполняем начинкой из смеси томатов, сыра и яиц.
  7. Перед подачей тарталеток на стол их можно дополнительно украсить листком петрушки.

Комментарии запрещены.