Архив автора

Мойва жареная на сковороде

Мойва жареная на сковороде – полезная и вкусная рыба, которая готовится быстро. Прочитать остальную часть записи »

Пышные тыквенные оладьи

Пышные тыквенные оладьи – это очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака и ужина. Прочитать остальную часть записи »

Рагу с чечевицей

Вкусное и полезное рагу с чечевицей можно смело приготовить с добавлением тыквы и шампиньонов. Такое блюдо получается вкусным и питательным. Прочитать остальную часть записи »

Сырные лепешки на сковороде

Сырные лепешки на сковороде – это полезная вкусная выпечка. К тому же добавление сыра способствует особенному вкусу готового блюда. Для быстрого приготовления желательно выбрать жарку на сковороде. Прочитать остальную часть записи »

Слойки с курицей и сыром

Слойки с курицей и сыром – это достойное блюдо для повседневного завтрака и даже праздничная закуска. К тому же рецепт радует простотой. Прочитать остальную часть записи »

Суп с кукурузой консервированной

Простое и быстрое первое блюдо – это суп с кукурузой консервированной. Такой вариант идеально подходит для повседневного рациона. Прочитать остальную часть записи »

Салат с грибами и маринованными огурцами

Достойное блюдо – это салат с грибами и маринованными огурцами, ведь оно готовится быстро и радует классическим вкусом. Прочитать остальную часть записи »

Кабачковый торт с помидорами

Кабачковый торт с помидорами – питательное вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда. Блюдо готовится легко и быстро, но при этом использование овощей позволяет обеспечить натуральный, питательный состав. Прочитать остальную часть записи »

Сметанные блины

Сметанные блины отличаются желтым цветом, сочностью, удивительным вкусом. Для приготовления выпечки крайне важно выбрать нежирную сметану, так как только она идеально подойдет для такого блюда. Прочитать остальную часть записи »

Картофель в сметане

Картофель в сметане – вкусное питательное блюдо, которое идеально подойдет на обед. Сметана идеально сочетается с картошкой, благодаря чему повседневное блюдо приобретает новые оттенки во вкусе, аромате.

Ингредиенты:

  • 4-5 штук картошки средних размеров;
  • морковь;
  • луковица;
  • 150 миллилитров сметаны;
  • по 2 столовые ложки сливочного и подсолнечного масла;
  • половина чайной ложки приправы для картофеля;
  • укроп;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Изначально поджаривают измельченные лук и морковь, солят.
  2. Картофель чистят и крупно режут. К нему добавляют приправу, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения.
  3. Теперь вливают сметану, разведенную в 100 миллилитрах воды. Тщательно перемешивают. Это позволит приготовить картошку со вкусом сметаны и предотвратить излишнюю калорийность блюда.
  4. Тушат до готовности картошки под крышкой, причем, если она будет мягкой, она обязательно еще больше порадует приятным вкусом. Желательно тушить на среднем огне. Блюдо рекомендуется подавать с измельченным укропом. Приятного аппетита.

Картофель запеченный в сметане – это блюдо, которое легко и быстро готовится, но при этом радует питательностью, безупречным вкусом.